21 anni. Non ci posso credere…
Già non ne dimostravo 20, adesso poi con 21…
Vabbè, spero che quando sarò un pensionato, sempre se la pensione ci sarà , dimostri l’età di un ometto ardito e pimpante di una quarantina!
Con il mio compleanno di certo non potevo non proporre la torta che adoro e che preparo tutti gli anni, ovvero la Torta Foresta Nera. Il Pan di Spagna soffice e morbido al cioccolato, e non al cacao, come viene proposto in molti altri blog, accompagna una farcitura sontuosa e davvero equilibrata, ovvero panna montata, amarene e ciliegie. Il tocco per dare croccantezza? Sottili sfoglie di cioccolato extra fondente. Altro? Beh, qualche bollicina e sono il più felice.
Non sapete che regalo farmi? Continuate ad interagire con il blog e con il canale di Youtube. Questo è quello che desidero da voi, per crescere assieme.
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